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1963年東京都生まれ。88年秋田大学医学部卒業。95年東京大学大学院医学系研究科卒業。96年東京大学医学部附属病院助手を務め、97年ハーバード大学医学部専任講師。2000年埼玉県立がんセンター医長。04年板橋中央総合病院部長。現在は、現役医師、医療ジャーナリストとして、テレビ、雑誌等のメディアで活動中。さまざまな病気の概説や、医療に関する種々の問題に取り組む。

2011年9月10日土曜日

秘密のイエメシ、夏太り、日本テレビ

本日の日本テレビ、身体スッキリ、秘密のイエメシでは、夏太りの仕組み、また解消法についてコメントしました。
女性3500人の調査で、夏に体重が太ったという人は72%にもおよびました。夏は基礎代謝が低下していること(冬の気温と体温とは差が開くので、体温調整につかうエネルギーが多くなり、基礎代謝は夏に比べて高い)、甘みや油分を感じにくい冷たいものを沢山食べてしまうことが原因です。
代謝を促進してくれる成分のビタミンB群は、栄養を分解する酵素の働きを助け、基礎代謝を高めると言われている栄養素です。この時期にとることは、夏太り解消にもつながります。
昨年も同様のコメントをしています(下記ブログ参照)。
http://morita2009.blogspot.com/2010/08/blog-post_10.html